淄博師專領導檢查飲食服務保障工作

時間:2019-06-17   來源: 作者:后勤管理處 陶 偉   點擊:

6月17日上午,校長王久亮、副校長郭小文在辦公室和后勤管理處相關負責人的陪同下先后到少數民族餐廳、學生食堂、操作間、倉庫認真檢查有無過期變質食品,并著重查看了存儲加工,食品留樣,餐具消毒,以及食堂從業人員健康證、培訓持證等情況。

通過檢查,王久亮對后勤管理處飲食服務中心保障工作給予肯定。他指出,當前正值夏季高溫時節,一要高度重視飲食安全,加大對飲食生產各環節的檢查和管理力度,尤其要做好食材采購、食品加工、剩菜剩飯的規范處理等各個環節的細節工作;二是要做好飲食生產安全的排查工作,特別是餐廳后廚的用電、用氣規范操作,油煙清理及滅鼠等工作;三是要做好校園學生文明就餐和飲食從業人員的健康體檢、培訓學習等工作。

對在檢查過程中發現的相關問題,后勤管理處飲食服務中心表示將按照相關規定和要求完成整改工作。并嚴格把好原料進貨關、環境衛生關、餐具消毒關、食品貯存關、飯菜留樣關、體檢培訓關,以及用電、用氣安全,堅決杜絕各種安全隱患,確保學校的穩定和發展,更好的服務廣大師生。

關閉

版權所有? 2018 淄博師范高等專科學校  魯ICP備12026579號  山東省淄博市淄川經濟開發區唐駿歐鈴路99號  郵編:255130電話:0533-3821000號        技術支持:恒遠翼展

云南快乐十分开奖记录